Ricercatrice presso il dipartimento di Economia Agro-alimentare.

Ha partecipato a diversi progetti di ricerca nazionali e internazionali. La sua attività di ricerca si focalizza principalmente sull’analisi del comportamento dei consumatori soprattutto in relazione all’adozione di stili alimentari sani. Collabora gruppo di ricerca dell’Università Cattolica del Sacro Cuore per la realizzazione dell’analisi di contesto parte del WP1.